私共 寺岡企業グループは、おかげさまで 創業130年を迎えました。今後ともよろしくお願いいたします。
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農場からのお知らせ

2018.06.29

目指せ、農業界のレアルマドリード!

 

ブログをご覧の皆様...美味しい「有機野菜」食べてますか?

栽培部 畑中がリレーします。

2017年ヒット商品レタスミックス、どこかで見かけたら、ぜひ食されてみて下さい。

定番ベビーリーフが「シャッキシャキ」なら、レタスミックスは、「ふんわりソフトタッチ」なんですよ。舌触りと味に自信があります。

さて、寺岡有機農場の有機ベビーリーフや有機レタスミックスも最高ですが、サッカーW杯も最高ですね。

予選トーナメント、あっぱれ日本。決勝トーナメント、がんばれ日本。

海外組が多いメンバーとなっており、世界のビッグクラブなどで力をつけて帰ってきて、この結果...そういえば、同じ境遇の野菜があるのをご存知ですか?

今、私が手掛けている「茎ブロッコリー」です。

日本の種苗メーカーがブロッコリーとカイラン(チャイニーズケール)を掛け合わせ作られた品種で、

ブロッコリーの柔らかい花蕾と「アスパラガス」の甘みのある茎の部分が合わさったような野菜です。

茎ブロッコリー写真(イメージ)

ゆでたブロッコリーにマヨネーズ→最高

ゆでたアスパラガスにマヨネーズ→最高

茎ブロッコリーにマヨネーズつけたら、超最高なのです。

茎ブロッコリーは、品種指定当初made in japan のおしゃれな野菜ということでアメリカでヒットしたようです。

ブロッコリーニという名称で親しまれる野菜です。

現在では、オーストラリア、メキシコ、スペインなどでも活躍する海外組野菜です。

写真をご覧ください。

茎ブロッコリーをずらり植えています。

全体

茎ブロッコリーの接写です。

側面の茎の上から芽が出ているのが見えますか?

接写

こちらが生長して、茎ブロッコリーになります。(まだできていませんが...)

外国でも認められている日本発祥の野菜。

その他、今後日本特有の野菜、海外で人気の高い野菜...長年築いてきた有機の土壌を生かし、いろいろなこだわり野菜を寺岡有機農場は栽培し、

皆様のお口に安心・安全・大満足をお届けできるように色々な品種を栽培していきます。

寺岡有機農場が目指すのは、農業界のスター軍団レアルマドリード!

寺岡有機農場の有機茎ブロッコリー!(まだできていませんが...)

今後の活躍に乞うご期待!!(寺岡農場も日本代表ともども躍進してまいります!!)

寺岡有機農場へのお問い合わせ
0847-27-1733
世羅農場:広島県世羅郡世羅町大字賀茂10144-136
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